色差仪根据品牌的不同，或者针对行业的差别，有的只有LAB值的数据，有的只有LCH值的数据，有的则L、a、b、c、h的数据都有，这里分别说说这些数据代表的含义。Lab色彩模型是由照度（L）和有关色彩的a, b三个要素组成。L表示照度（Luminosity），相当于亮度，a表示从洋红色至绿色的范围，b表示从黄色至蓝色的范围。L的值域由0到100，L=50时，就相当于50%的黑；a和b的值域都是由+127至-128，其中+127 a就是洋红色，渐渐过渡到-128 a的时候就变成绿色；同样原理，+127 b是黄色，-128 b是蓝色。所有的颜色就以这三个值交互变化所组成。如果用极坐标表示，测出的数据就是LCH,其中h表示色相，c表示彩度。
色差仪的使用方式：
1、安置好白板，按下电源开关键，出现开机动画，正在进行自动黑白板校正。
2、自动校正完成，进入标准测量测量。
3、按一下仪器右侧的测试键，读出标准样的L*a*b*值。
4、按下enter键，将镜头口对正样品的被测部位，按一下测试键，等“嘀”的一声响后才能移开镜头，此时显示该样品与标准样的色差值：dL*、da*、db*等
5、根据前面所述的工作原理，由dL、da、db判断两者之间的色差大小和偏色方向。
6、重复第3、4点可以重复检测其他被检物品与第3点标准样品的颜色差异。
8、若要重新取样，重新返回到标样测量界面，直接按键读取数据即可。
9、测试完后，关闭电源。用保护袋和箱子储存好仪器。
色差仪广泛应用于塑胶、印刷、油漆油墨、纺织、印染服装等行业的颜色管理领域，根据CIE色空间的Lab，Lch原理，测量显示出样品与被测样品的色差△E以及 △Lab值。